Biowin mini Räucherofen

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Biowin Mini räucherofen web

Vorteile Mini Räucherofen:

  • hochwertiges Edelstahl-Gehäuse
  • gute Verarbeitung
  • sehr dicht
  • einfache Reinigung
  • leichter Transport
  • zwei verchromte Grillroste
  • integriertes Thermometer
  • Abtropfplatte

Nachteile:

  • knappe Anleitung zum Räuchern
  • kein Rauchabzug
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In Minuten betriebsbereit Biowin Mini Räucherofen

Dieser kompakte Biowin Tischräucherofen hat ein wertiges Edelstahlgehäuse mit einem in den Deckel eingearbeiteten Thermometer zur leichten Temperaturkontrolle. Beheizt wird der mini Räucherofen von zwei Petroleumbrennern. Eine Auffangplatte für austretende Flüssigkeiten sorgt für eine leichte Reinigung. Der kleine Edelstahl-Räucherofen aus dem Hause Biowin ist binnen Minuten fertig aufgebaut und sofort einsatzbereit. Auch wenn bislang keine Vorkenntnisse im Bereich des Räucherns vorhanden sind, kann man mit Hilfe der beiliegenden, jedoch relativ kurz gehaltenen, Räucheranleitung sofort durchstarten. Noch am gleichen Tag könnt ihr leckeren Fisch, Pute und vieles mehr servieren. Unserer kleinen Räucheranleitung könnt ihr weitere Tipps rund ums Räuchern mit einem Tischräucherofen entnehmen.

Biowin Mini räucherofen webWertiges Gehäuse – gut verarbeitet

Der Hauptbestandteil des mini Räucherofens ist Edelstahl. Das widerstandsfähige und auch auf Dauer rostfreie Material verleiht dem Biowin einen wertigen Eindruck. Neben den zwei Grillrosten aus verchromtem Stahl und der Auffangplatte für austretende Flüssigkeiten, runden die beiden Metallgriffe für den Transport das überzeugende Gesamtbild ab. Aufgrund der ordentlichen Verarbeitung tritt an keiner Stelle ungewünscht Rauch aus. Einen integrierten Rauchabzug hat das Gerät zwar nicht, doch die Temperatur lässt sich trotzdem sehr gut konstat halten.

Gute Handhabung – mit leichten Abzügen

Der Biowin Räucherofen* eignet sich zum Warm- und Heißräuchern in waagerechter Position. Kalträuchern ist bei diesem Modell jedoch nicht möglich. Die Temperatur beim Räuchervorgang könnt ihr am integrierten Thermometer einfach ablesen und bei Bedarf regulieren. Eine mitgelieferte Abtropfplatte verhindert, dass die austretenden Flüssigkeiten auf den Boden des Räuchertopfs laufen. Um eine leichte Reinigung zu gewährleisten solltet ihr den Räuchertopf aber zur Sicherheit trotzdem mit Alufolie auslegen. Da fast alle Teile aus Edelstahl sind und auch die verchromten Roste widerstandsfähig sind, ist eine Reinigung in der Spülmaschine möglich. Mit Hilfe der beiden Tragegriffe aus Metall ist auch bei diesem Modell der Transport sehr einfach. Somit eignet sich auch der Biowin Tischräucherofen für den Campingplatz oder das Räuchern direkt nach dem Fang am Flussrand.

Auch bei diesem mini Räucherofen ist es nötig den Räuchertopf anzuheben um an die Brenner zu gelangen. So wird das Regulieren der Brenner etwas erschwert, aber trotz alle dem stellt dies kein großes Hindernis dar und geht schnell über die Bühne. Die Brenner sollten anstatt mit Spiritus oder Petroleum lieber mit Brenn-Gel benutzt werden, dies verhindert das sich Ruß an der Unterseite des Gehäuses bildet. Im Deckel ist zwar kein Rauchabzug integriert, aber an den Seiten des Gehäuses befindet sich jeweils eine Öffnung, die eine gleichmäßige Luftzirkulation fördert.

Letzte Aktualisierung am 21.11.2017 um 22:19 Uhr, inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferumfang

Technische Details

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