Kommentare für Räucherofen & Smoker Grill Test https://www.raeucherofen-test.de Räucherofen & Smoker Grills ausführlich getestet Tue, 07 Jan 2025 09:57:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Kommentar zu Die Räuchertonne im Vergleich von Dirk Petzold https://www.raeucherofen-test.de/raeuchertonnen/#comment-1934 Wed, 09 Aug 2023 20:51:31 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?page_id=260#comment-1934 Als Antwort auf Michael Becker.

Dann würde ich dir die Räuchertonne von Kaiser empfehlen.

]]> Kommentar zu Kleiner Räucherofen Muurikka von Manuela https://www.raeucherofen-test.de/kleiner-raeucherofen-muurikka/#comment-1933 Sat, 22 Jul 2023 00:53:54 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1289#comment-1933 Als Antwort auf Mauro Callisto.

Hallo Robert,
ich bitte auch um Zusendung des Videos per Mail, bei mir funktioniert der Link leider auch nicht. Ich habe gestern einen Muurikka 1200 Watt gekauft, dummerweise mitten im Wolkenbruch und als ich Zuhause war habe ich dann noch bemerkt, dass ich als sich der Karton geöffnet hat sowohl die Bedienungsanleitung als auch das Rezeptheft verloren habe – Geschäft macht erst am Montag wieder auf und mein Fleisch ist bereits in der Pökellake und möchte kurzfristig heiß geräuchert werden. Vielleicht kann mir ja auch sonst jemand hier helfen.
Schon einmal besten Dank im voraus

]]> Kommentar zu XL Cormoran Tischräucherofen von Rüdiger Hess https://www.raeucherofen-test.de/cormoran-xl/#comment-1927 Wed, 08 Feb 2023 15:57:06 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1413#comment-1927 Hallo Robert kann ich mit den Cormoran XL kalträuchern

]]> Kommentar zu Häufige Fehler beim Räuchern von Holger https://www.raeucherofen-test.de/haeufige-fehler-beim-raeuchern/#comment-1924 Thu, 26 Jan 2023 16:09:31 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/?p=3084#comment-1924 Ich hab mehrere Schinken und Speck gepökelt,hängen nun seit 3 Tagen zum durchbrennen.
Jetzt sehe ich das alle schön rot werden und einer wird etwas bräunlich.
Wie erkenne ich ob der schlecht ist ?

]]> Kommentar zu Günstiger 90 kg Grill Smoker – Top Gerät für Einsteiger von Robert https://www.raeucherofen-test.de/90-kg-grill-smoker/#comment-1915 Thu, 28 Apr 2022 06:24:33 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1171#comment-1915 Als Antwort auf Horst Müller.

Hi Horst, bitte direkt den Händler kontaktieren um ein Ersatzteil zu erhalten. Denke dass sollte ohne Probleme möglich sein. LG, Robert

]]> Kommentar zu Günstiger 90 kg Grill Smoker – Top Gerät für Einsteiger von Horst Müller https://www.raeucherofen-test.de/90-kg-grill-smoker/#comment-1914 Wed, 27 Apr 2022 09:07:30 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1171#comment-1914 Als Antwort auf Robert.

Sehr geehrte Damen und Herrn. Ich habe im Dezember einen taino smoker 90 kg gekauft. Gestern beim Aufbau festgestellt das. Das.das untere ablage gitter defekt ist. Garantie was tun?

]]> Kommentar zu Kleiner Räucherofen Muurikka von Hansueli https://www.raeucherofen-test.de/kleiner-raeucherofen-muurikka/#comment-1913 Sun, 03 Apr 2022 11:11:30 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1289#comment-1913 Guten Tag , mein Name ist Hansueli,
Hab einen Muurikka Räucherofen 1200 Pro gekauft , einfach Super ! Hab schon Forelle & Lachs geräuchert . Muss das nächste mal früher aus dem Ofen nehmen dass es nicht zu trocken ist das Fleisch . Frage , kann man auch Fleisch grillieren ?? Hab versucht eine Bratwurst zu grillen aber das gelang mir nicht ! ! Wurde nur warm aber nicht grilliert ! Wie mache ich das ? Vielen Dank für euren Tipp , Hansueli

]]> Kommentar zu Smoker Grill Test & Erfahrungen 2025 von Urs https://www.raeucherofen-test.de/smoker-grill-test/#comment-1912 Sat, 05 Feb 2022 18:49:45 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/?page_id=2437#comment-1912 Als Antwort auf Rieger, Franz.

Hallo

Ist der 8mm Smoker ein Modell Made in den Niederland? Ich bin gerade überlegen einen 8mm zu kaufen.
Mit freundlichen Grüßen Urs

]]> Kommentar zu Kalträuchern – Die Königsdisziplin von Günter https://www.raeucherofen-test.de/kaltraeuchern/#comment-1910 Fri, 27 Nov 2020 17:26:37 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1846#comment-1910 Als Antwort auf Chrissi.

Hallo Chrissi Frost ist nicht gut weder beim Räuchern noch beim Belüften du solltest mindestens 3 besser 5 Plusgrade im Räucherschrank haben. Ggf solltest du eine eingeschaltete Glühbirne mit in den Räucherschrank legen, das bringt ca 3-4 Grad abhängig von der Größe und der Dämmung des Räucherofens
Wenn die Temperatur im Ofen diese Werte nicht unterschreitet kann das Räuchergut drinnen bleiben, das Öffnen des Ablassrohrs ist nicht unbedingt notwendig Sinn und Zweck des Lüftens ist die Verteilung des Aromas im Fleisch und Beruhigung des chemischen Prozesses
Zum Lüften wären Temperaturen über 10 Grad bis maximal 25 Grad ideal.
Ich weiß die Umhängerei ist lästig aber immerhin für einen guten Zweck ?

]]> Kommentar zu Kalträuchern – Die Königsdisziplin von Chrissi https://www.raeucherofen-test.de/kaltraeuchern/#comment-1909 Fri, 27 Nov 2020 06:48:21 +0000 http://www.raeucherofen-test.de/wordpress/?p=1846#comment-1909 Ich hätte da mal ne Frage: Kann ich zwischen den Räuchergängen den Schinken im gut isolierten Borniak über Nacht auslüften lassen und ein Tag später wieder weiterräuchern, oder muss das Räuchergut bei Temperaturen um den Gefrierpunkt jedesmal rausgenommen werden und an einem wärmeren, separaten Raum gelüftet werden? Muss beim belüften im Gerät das Ablassrohr leicht geöffnet sein, damit Luft nach Innen dringen kann?

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